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分享《味道》 20140908 家乡味-远方道（一）
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| 来源： | 味道 |
| 介绍： | 本期节目主要内容： 味道调查团再起征程，寻访腾冲古道，深入泉州腹地。最能象征团圆的食物，月饼首当其冲。不过在泉州月饼不是用来吃的，而是用来玩的。这种游戏叫博饼，是闽南地区流传了几百年的传统民俗活动。云南腾冲到了做花粑粑的时候，粑粑在云南话是饼的意思，云南有节庆时吃粑粑庆祝的习俗。节庆时的粑粑无论颜色还是样式，都有别于平时，称为花粑粑。 （《味道》 20140908 家乡味-远方道（一）） |
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| 来源： | 味道 |
| 介绍： | 本期节目主要内容： 味道调查团再起征程，寻访腾冲古道，深入泉州腹地。最能象征团圆的食物，月饼首当其冲。不过在泉州月饼不是用来吃的，而是用来玩的。这种游戏叫博饼，是闽南地区流传了几百年的传统民俗活动。云南腾冲到了做花粑粑的时候，粑粑在云南话是饼的意思，云南有节庆时吃粑粑庆祝的习俗。节庆时的粑粑无论颜色还是样式，都有别于平时，称为花粑粑。 （《味道》 20140908 家乡味-远方道（一）） |
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| 来源： | 味道 |
| 介绍： | 本期节目主要内容： 味道调查员孙迅来到泉州一家颇有口碑的牛排店，跟随老板调查这家店最出名的牛排和牛肉羹背后的秘密。随后，孙迅来到永春白鹤拳的发祥地大羽村，寻找功夫美食永春白鸭汤。这是名震福建的一道传统汉族名菜，外重选料、内讲火攻，以汤浓味鲜、肥而不腻、入口香滑、回味无穷为上乘之品。 （《味道》 20140908 家乡味-远方道（二）） |
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| 来源： | 味道 |
| 介绍： | 本期节目主要内容： 稀豆粉是腾冲人必备的早餐食品，是用豌豆熬制而成，营养丰富，味道醇厚。面线糊是福建闽南地区的传统小吃，泉州人的最爱。将细面线、番薯粉下入老汤中熬成糊状，根据个人喜好加上大肠、虾仁、猪肝等不同的面码，让单调的早餐立刻变得内容丰富。 （《味道》 20140908 家乡味-远方道（三）） |
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| 来源： | 味道 |
| 介绍： | 本期节目主要内容： 云南腾冲这样一个极边之城，山、水、人、物都有着自己独特的灵魂，什么会是腾冲美食的灵魂？味道调查团一路奔波，深入腹地，发现腾冲人最寻常的早餐奥秘，走访百年家族后人，揭开中原文化对餐桌的影响，找寻最后的榨油工匠。 （《味道》 20140908 家乡味-远方道（四）） |
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