导读

　　本季《味道》挑选了两处地域特色突出的调查目的地：海上丝绸之路起点的泉州，和西南路上丝绸之路的起点腾冲。它们拥有共同的特点：都是我国历史上闻名遐迩的“集散地”，自古以来，就由无数本地人从这里出发，往外探寻世界文化；也有无数外地人带着梦想和希望，来到这里专注于传统文化的继承和开发。无数的来来往往，造就了它们独特的饮食文化；这个中秋佳节，《味道》会呈现出不同寻常的家乡味，远方道。播出时间：9月8日 20:00-22:00 ，四集连播，敬请收看！

节目亮点

1、具有类似文化背景的地点选择，使观众既可以看到两地不同的人文风情，尝到不同的风味佳肴；也能带领观众发掘两地新奇有趣的共同点，真正理解中华饮食文化的魅力。

2、坚持了节目一贯特色：体验者带领观众近距离体验美食诞生的过程，感受美食的来之不易。

3、节目中涉猎了许多很少在电视屏幕上出现的神秘美食：例如，古法压榨千年茶树油、缅甸特色捆鸡、惠安女独特的打渔方式和海边新奇美食等等。

《味道》中秋季 精彩回放

2014《味道》中秋季第一集

相隔千里的海上丝绸之路起点泉州，和茶马古道起点腾冲，会有什么独特的中秋文化习俗？又有什么美食一定不能错过？

2014《味道》中秋季第二集

味道调查员孙迅来到泉州一家颇有口碑的牛排店，跟随老板调查这家店最出名的牛排和牛肉羹背后的秘密。随后，孙迅来到永春白鹤拳的发祥地大羽村，寻找功夫美食永春白鸭汤。这是名震福建的一道传统汉族名菜，外重选料、内讲火攻，以汤浓味鲜、肥而不腻、入口香滑、回味无穷为上乘之品。

2014《味道》中秋季第三集

稀豆粉是腾冲人必备的早餐食品，是用豌豆熬制而成，营养丰富，味道醇厚。面线糊是福建闽南地区的传统小吃，泉州人的最爱。将细面线、番薯粉下入老汤中熬成糊状，根据个人喜好加上大肠、虾仁、猪肝等不同的面码，让单调的早餐立刻变得内容丰富。

2014《味道》中秋季第四集

云南腾冲这样一个极边之城，山、水、人、物都有着自己独特的灵魂，什么会是腾冲美食的灵魂？味道调查团一路奔波，深入腹地，发现腾冲人最寻常的早餐奥秘，走访百年家族后人，揭开中原文化对餐桌的影响，找寻最后的榨油工匠。

中秋节的由来、习俗与传说故事

中秋节的由来

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。

中秋节都有哪些习俗？

八月十五中秋节，每逢佳节倍思亲，月饼象徵着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。中秋节除了吃月饼还吃什么?中秋节有哪些食俗?一起来看看!

中秋传说故事之嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥

中秋传说故事之吴刚折桂

相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。

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