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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年7月14日09:10
首播频道：CCTV-10
所属栏目：原来如此
所属分类：科教台科技
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本节目讨论的问题是“无糖食品真的无糖吗”。来自北京的刘淑慧观众提出了“糖尿病患者吃无糖食品为什么血糖升高，无糖食品究竟有没有糖”的问题。为了了解这个问题，调查员带着从超市挑选的无糖食品来到了北京世纪坛医院进行实验。最终专家告诉我们无糖食品不是说一点糖都没有，只是其中的含糖量特别低。对于糖尿病的患者可以适当地选择，但是也不要过量地食用。并且建议大家选购食品的同时养成看配料表的好习惯，如果在配料表中出现了蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖这样的成分就说明根本不是无糖食品。另外含有大量精致淀粉的食物也要注意。（原来如此 2011年 第140期）
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