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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年7月10日21:37
首播频道：旅游卫视
所属栏目：行者
所属分类：科教台自然
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本期节目的主要内容： Johnny探访新加坡，找寻顶级牛排美食。在滨海湾金沙酒店的牛排餐厅后厨，有着大理石花纹般的顶级牛肉。日本神户牛肉由于脂肪纹理十分均匀且入口即化，因此价格十分昂贵。看似简单的烘烤蕴含着玄机，两次烘烤间的醒牛排也非常关键。今天Johnny将品尝到三种不同的牛肉：日本神户牛肉、美式神户牛肉和美国牛肉，配上黑松露汁烤龙虾，顶级食材带来顶级美味享受。丹尼布鲁克餐厅中米其林三星的汉堡包，光是肉饼，就由三种不同的牛肉制作而成，更以鹅肝、牛柳作为内馅。跟随Johnny的脚步，让我们开始美味的牛肉之旅。（《行者》 20120710 有请老大 牛肉七十二变）
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