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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2010年9月2日20:30 首播频道：CCTV-10 所属栏目：走近科学 所属分类：探索台科技 关 键 字：
本期节目主要内容：世间极少有人亲眼见证过 “削铁如泥”的宝刀，更少人看过古代制刀工艺的庐山真面目。在一场较量中，藏家卡卓刀战胜世界排名第三的日本武士刀。那么这把号称能削铁如泥的藏家刀，用的十一种独特的药水以及二十二天的循环热处理工艺，是最终卡卓刀砍切硬物、铁器能够“断而不卷刃的”的法门所在，如果一把好刀同时具备的硬和韧的完美结合，就能够砍剁铁器而不卷刃，但削铁如泥，只属于文学范畴，作为形容刀剑锋利的代名词。
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