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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2010年11月19日20:30
首播频道：CCTV-10
所属栏目：走近科学
所属分类：科教台科技
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本期节目主要内容： 云南省德宏傣族景颇族自治州有一种凶狠食肉的虎头蜂，当地人称之为土蜂，含有剧毒，凶猛异常，被蛰的人甚至有性命之忧。但它的蜂蛹同时又是当地著名的美食，有人专门冒着生命危险采集土蜂贩卖，其中一位叫做黄国忠的人因此成了传奇人物。他在年少时曾经被土蜂咬伤，差点丧命，同时也燃起了他对土蜂的浓厚兴趣。黄国忠演示了瞄蜂，烧蜂巢，掏幼虫蜂蛹的过程。当地高校的生物老师郭云胶研究出蜂蛹、蜂儿、竹虫等含有极高的蛋白质。由于近年吃蜂的人越来越多，山里人热衷于捕蜂卖钱。对土蜂窝的破坏日益严重，土蜂数量急剧下降。此时郭云胶与黄国忠开始合作，希望找到养殖土蜂的方法，既可创收又可保护野生土蜂和当地生态环境。不久黄国忠找到了新蜂王，人工养土蜂就从这里开始。
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