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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2012年5月1日21:25
首播频道:CCTV-10
所属栏目:走近科学
所属分类:科教台科技
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本节目主要内容:超高压食品保存技术,能够使食物延长保质期并保持口感。食物通过传送带输送到高压舱体,通过给食物加压,来达到杀死食物中细菌的目的,这样就可以延长食物保质期。本节目为您讲述超高压食品保存技术。(走近科学 2012年 第122期)