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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2012年5月10日12:40
首播频道：CCTV-10
所属栏目：百家讲坛
所属分类：科教台人物
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本节目主要内容：《清明上河图》诞生于北宋时期，它忠实的记录了汴京城的市井风貌。在图中我们可以看到，在汴河两岸有鳞次栉比的房屋，其中有很多是经营餐饮的店面，根据史书记载，当时的汴京人大部分正是在饭馆吃饭，不在家中做饭，因此，北宋时期的餐饮业十分发达。节目中云南大学苏升乾教授为大家继续讲解古宋朝的小吃文化。（百家讲坛 2012年 第131期）
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