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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年12月28日21:45 首播频道：CCTV-10 所属栏目：人物 所属分类：科教台人物 关 键 字：
本节目主要内容：79岁的冯广聚是爆肚冯的第三代传人，从十岁起，冯广聚就在父亲的爆肚上学手艺。如今爆肚冯的招牌已经成为北京城里著名的百年老字号，不仅注册成商标，成立了爆肚冯饮食有限公司，还开了好几家分店。本期节目将为您讲述老北京手艺人--冯广聚。（人物 2011年 第249期）
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