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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2010年7月31日20:00
首播频道：
所属栏目：走遍中国
所属分类：探索台自然
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刘安在炼丹的过程中，会偶尔把豆浆和石膏相遇，炼成洁白的固体状的东西，这样豆腐就发明了，刘安也被认为了豆腐的鼻祖，而刘安所在的淮南八公山也就成了豆腐的发源地。
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