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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年2月3日21:00
首播频道：CCTV-10
所属栏目：《食神味之道》
所属分类：科教台社会
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本期节目主要内容：曹乃胜是安徽的打工仔，从最初的饭店清洁工成为了烹饪界的“雕刻大师”，他经历着常人难以想象的艰难，曹乃胜的执着成就了他的地位，但是一次全国厨艺绝活儿竞技令曹乃胜受到了打击，不单是因为比赛的失利，还有来自网络和厨界对他的质疑，原来在这次比赛上，曹乃胜展示的是他多年来苦练的萝卜丝技术表演，外界认为他是在做秀，别人的不理解令他很烦恼，但是在妻子的鼓励和自己的坚持下，曹乃胜振奋了精神，用自己的行动来证实自己所做的一切。（CCTV-10讲述 2011-02-03）
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