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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年2月18日22:10
首播频道：
所属栏目：《美食世家》
所属分类：科教台人物
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本期节目介绍了安徽省绩溪市伏岭镇伏岭村的徽菜特技大师邵之俊，他幼年学艺，并在中国驻外使馆任过厨师长，他的儿子和外孙都跟随他学有所成，现在退休回到家乡安享晚年。
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