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中国网络电视台 > > 夕阳红《20111101》
发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年11月7日14:45
首播频道：CCTV-10
所属栏目：夕阳红《20111101》
所属分类：科教台社会
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本节目主要内容：1、夕阳风景：开心大鼓敲起来：中国人都爱用敲锣打鼓，来表达高兴的心情，在山西，留传着一种别具一格的云冈大锣鼓，据说是从北魏年间流传下来的，2010年，云冈锣鼓，还成为了国家非物质文化遗产，北京的何阿姨，靠自学搞了一个一百多人的队伍专门表演云冈大锣鼓；2、给力夕阳：厨房里的学问--茭白：茭白是我国南方盛产的蔬菜，这个季节正是吃茭白的季节，节目中由中国农业大学食品营养与工程学院教授冯双庆向大家介绍了，如何挑选茭白和茭白的保存方法还有食用茭白的好处；3、岁月钩沉：奇缘（上）：钱学森是我国火箭，导弹，航天事业的拓荒者和奠基人，他为新中国航天事业的发展做出了巨大的贡献，在这个巨大的光环背后，是一位伟大女人默默的陪伴与奉献，她就是蒋英，钱学森和蒋英的认识最开始是因为钱学森的父母与蒋英的父母是好友，后来把蒋英过继给钱家，钱学森赴美留学两人分开，直到因为钱学森被父亲叫回国，两人对对方都有了好感，于是两人在大家的祝福和羡慕的目光下结婚了。（夕阳红 2011年 第116期）
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