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  据英国媒体3日报道,爱尔兰研究人员日前在英国《微生物学》杂志上报告称,他们对一种乳酸菌的基因进行改造,使其具备了生成一种共轭亚油酸的能力。研究证明,这种共轭亚油酸能改变脂肪组织、有助于减肥。

  研究人员给试验鼠喂食特殊培育的益生菌,结果显示小鼠体内的共轭亚油酸含量大幅增长,这种组织的成分和结构也开始发生变化,这一研究结果无疑为正在减肥的人们带来了福音。

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