| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
中国网络电视台 >
| 首播 |
|
|
| 重播 |
|
|
科学家发现了一种天然的防腐剂，可以延长食品的保质期
上班族没有时间准备午饭？相信所有上班族都这样认为。不过，最近科学家的一项新发现，给了大家充足准备午饭的时间。科学家发现了一种天然的防腐剂，有了它食物竟然可以保存一年。
这种天然的防腐剂可以准确的找到肉类，蛋类以及乳制品中的细菌，并破坏他们。
它被科学家称之为比辛（bisin），是一种自然界无害的细菌。他可以延长食品的保质期，甚至是开启后的葡萄酒或者沙拉酱。
这一项发现彻底改变了目前人类的购物方式，仅仅英国每年就可以减少两千万吨的过期食物。
美国明尼苏达的研究人员就曾表示，比辛可以在任何一种有严格保质期的食品上添加，包括海鲜，奶酪或罐头食品。在特定的情况下，这些视屏可以存放许多年，甚至可能不需要冰箱。
科学家认为，如果谁买下这样的专利，并开始与食品公司谈判，首批添加比辛的食品大概可以在三年后进入市场。
比辛的发现者，爱尔兰的奥萨利文博士表示：“有了它做任何东西都比以前更好了，我们的营养品中不需要在添加什么化学品，天然的物质就可以令食物保鲜。”
不过比辛还不能预防水果或者蔬菜的保持，因为水果和蔬菜同肉类食品有不同的结构。
现在英国每年有超过500人因为吃过过期的食品而导致中毒。更有超过七成的英国人认为，买来的食物快要过期是相当头疼的事情。
热词：
中央广播电视总台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
排行榜
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
