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  来源:南方人物周刊穿越杂志

  北京:

  从清末开始,北京的使馆区不仅是外国驻华最高机关的聚集地,也是美食琳琅的联合国。最初的使馆区东交民巷原名东江米巷,这条老北京最长的胡同在元朝时是控制漕运米粮进京的咽喉要地,民国时候,路口的六国饭店成为各国公使及达官贵人们餐饮娱乐的重要聚会场所。

  如今,新的使馆区布局于建国门外和三里屯亮马河畔,方圆几十里绿树成荫,从秀水街到三里屯,数不清的饭店餐馆连成了片。夜幕垂下,灯红酒绿中,飘出意大利菜、希腊菜、德国菜、法国菜、日本菜、韩国菜、阿拉伯菜的浓香,老外在这里尽情享受地道的家乡美食,对于国人来说,这里也是尝鲜猎奇的绝佳选择。

  蔡澜曾言,很多国家的菜,为了迎合外国人口味,左改右改,变成不东不西的,其实大可不必,按照传统去做,让外国人学会吃,才是正途。丹尼艾丽和申德勒加油站,法派和蜂鸟,均忠实呈现了多姿多彩的原乡风味。是选择热情浪漫,小巧甜美,还是质朴给力?这个选择题不像鱼与熊掌那么尖锐,不论选哪个,你的味蕾都不会失望的。

  丹尼艾丽意大利餐厅

Danieli‘s

  推开餐厅通体落地的碎花玻璃大门,百合花沁人心脾的芳香扑面而来。餐厅的装饰风格古朴典雅,不论是手绘的壁画、古朴的地砖,还是拱形的穹顶都流露出南欧古堡异国风情。餐厅的玻璃窗宽大明亮,客人可以在享用美食的同时,欣赏到窗外酒店正门用整块理石雕刻而成的莲花型喷泉。

  意大利面、牛排不必多说,餐厅严格遵照意大利本土美味做法,用料非常讲究,通心粉和牛排都是从意大利进口的上等原料,提拉米苏等甜点也异常美味。此外,餐厅还备有北京品种最为丰富的典藏美酒,享誉京城的红酒总监可为您提供最佳的佐餐建议。

  地址:朝阳区建国门外大街21号北京国际俱乐部饭店2楼

  电话:010-64606688-2441

  人均:¥360

  申德勒的加油站 Schindlers Tankstelle

  “申德勒的加油站”跟斯皮尔伯格的电影没有什么关系,它是一家喝德国原装生扎啤、吃地道德国菜的餐厅。店主是前东德大使馆的武官,他神通广大,有门路从德国进口一些难搞的食品和啤酒。“加油站”的“油”指的就是从德国本土空运而来的生扎啤,这里的服务生按照德国标准一丝不苟地打啤酒,每打一杯需要整整7分钟之久。下酒的好菜也不少,猪肉煎肠、德式酸菜、土豆泥、农家蛋饼,在德国都是家喻户晓的菜肴。“加油站”堪称食肉动物的天堂,香肠花样之多令人咋舌:有维也纳香肠、粗馅灌肠、布克香肠、土豆肠、白肠……有煎的、煮的、烤的、咖喱的,林林总总达几十种之多。

  地址:朝阳区光华路甲15号

  电话:010-85626439

  人均:¥400

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channelId 1 1 美食联合国:京沪使馆区美食大收罗 1 如今,新的使馆区布局于建国门外和三里屯亮马河畔,方圆几十里绿树成荫,从秀水街到三里屯,数不清的饭店餐馆连成了片