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台湾一家鱼翅加工厂,正在晾晒的鱼翅令人触目惊心。
鲨鱼捕食时经常会跃出海面,姿态优美。
鲨鱼伤人绝大多数是个误会。
很多餐馆会摆出一支硕大的鱼翅做镇店之宝。
本报记者 刘扬
新闻背景
从今年1月1日起,半岛酒店集团旗下香港、上海、北京、东京、曼谷及芝加哥等地的半岛酒店停止供应鱼翅食品,这一举措引起社会普遍关注。鱼翅是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产品。由于缺乏可持续性的捕鲨作业模式,全球鲨鱼数量急剧下降。
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