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  2012年情人节已经到了,玫瑰、巧克力又开始飘香。为食主义就想呀,咱们来列一列世上最贵的巧克力吧。

  不找不知道,一找吓一跳。原来巧克力可以是如此奢华。想来平时让我们陶醉的那些大众品牌遇上它们,都是要弯弯腰,让让道儿了。

10. Vosges Haut Chocolat

  69美元/磅

  Vosges的老板Katrina Markoff从法国Le Cordon Bleu毕业。她亲选Vosges巧克力的原料,以求品质的上乘。这个牌子的巧克力有一些很独特的口味,比如──甜印度咖喱+椰子牛奶巧克力。

  为食主义被它的包装俘虏了……

9. Richard Donnelly

75美元/磅

  Richard Donnelly从1988年开始做巧克力,他的巧克力全是手工制作。

  不过它的网站制作,好像也有点手工制作的感觉哦。有点不太敢相信那是一个全世界第九贵的巧克力的网站。


8. Chuao

79美元/磅

  以委内瑞拉的一个地名命名(念作chew-WOW),Chuao用的全是最新鲜的原料,没有加入一丁点防腐剂。


7. Debauve & Gallais

94美元/磅

  Debauve & Gallais的美丽在于巧克力的低糖含量、上等的可可粉和它纯天然的打造。它曾是路易十八、查理十世、路易·菲利普一世的皇家御用巧克力。

6. Pierre Marcolini

102.5美元/磅

  Pierre Marcolini巧克力的特点是依照季节发售,并推出各种花草香口味。Pierre Marcolini更带动了新的情人节巧克力新玩法,如与手工珠宝业者Tollet合作,将戒指或项链等首饰包在巧克力中,当情人吃完巧克力时,会惊然发现,原来还有定情之物在里头,这种含蓄又不失幽默的手法,已成为欧洲年轻热恋情侣示爱的新方法。

5.Richart

120美元/磅

  Richart巧克力含70%来自委内瑞拉的克里奥罗可可,这是传说中世界第一的可可。

4. Godiva “G” Collection

120美元/磅

  世界知名糕点大师Norman Love设计,Godiva “G” 珍藏版。

3. Delafee

508美元/磅

  金光闪闪巧克力,24克拉可食用金华丽点缀!

2. Noka Vintages Collection

854美元/磅

  纯黑巧克力的精致典范。

1. Chocopologie by Knipschildt

2600美元/磅

  被福布斯杂志称为全世界最贵的巧克力,250美金一颗的La Madeline au Truffe,还要预定的哦!

  你问它有什么特别吗?为食主义觉得是它的材料啦!这是真正诠释内在美的时候了,哈哈。官网上的介绍如下,为食主义觉得怎么翻译都别扭,就直接引原文了:

  La Madeline au Truffe starts with a decadent 70% Valrhona dark chocolate, heavy cream, sugar, truffle oil and vanilla as the base for the rich decadent ganache. A rare French Perigord truffle (a rare mushroom) is then surrounded by this rich decadent ganache; it is enrobed in Valrhona dark chocolate and then rolled in fine cocoa powder. The result is pure extravagance! Lying on a bed of sugar pearls in a silver box tied with a ribbon.

  在很久以后,当推友再次提到松露让我再去做了调查后才明白,为什么这个巧克力这么贵!这颗巧克力松露里有真正的松露──一种真菌类稀有植物,难怪了~~~一般的巧克力松露只是因为形状像松露,而这一个,可是货真价实的松露哦!(2010年6月25日)

  如果有一天,你收到这么一颗巧克力,你会吃了它呢,还是把它供起来呢?

 

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channelId 1 1 [情人节特辑]盘点世界上最昂贵的十款巧克力 1 2012年情人节已经到了,玫瑰、巧克力又开始飘香。为食主义就想呀,咱们来列一列世上最贵的巧克力吧。