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据国际在线消息报道，纽约大学哲学教授马休·廖日前提出挽救地球的两种“方法”，第一种就是服用药物让人类戒掉吃肉的习惯，第二种则是对人类进行基因改造，让人类变得更小，减少人类活动对地球的破坏。
廖与同事在《伦理、政策以及环境》杂志上发表论文说：“体型越大的人需要的食物和能量越多，他们需要更多布料、更大的鞋、毛毯以及家具等。如果美国人身高平均降低１５厘米，男性体重指数可降低２１％，女性则可降低２５％，这相当于他们分别减少新陈代谢１５％和１８％。”
对于使用药物帮助人类戒掉食肉习惯的方法，廖说：“近来有研究发现，畜牧业所占全球温室气体排放量比例已达５１％。一旦减少对肉类的消费，将会极大地改善环境。我想可能根本不需要药物，可以通过刺激人体免疫系统让其拒绝牛蛋白质，让人对肉类产生厌恶感。”
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