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  景德镇原名新平镇,据史书记载:“新平治陶,始于汉世”,其烧制陶瓷至今已有两千余年历史。11世纪末至12世纪初,由于战争频繁,北方诸名窑相继衰落。至北宋南迁,政治、经济中心随之南移,制瓷技艺始向景德镇集中。元朝时期,中央政府曾在景德镇设立“浮梁瓷局”,这是历史上首个地方瓷业管理机构,从此,景德镇瓷业翻开了中国制瓷史上辉煌的一页。在此后的7个世纪中,景德镇名瓷迭出,并以四大传统名瓷著称于世。

粉彩瓷
粉彩瓷

  青花瓷

  青花瓷是用含氧化钴的矿物颜料,在素白瓷坯上描绘纹饰,然后通体施透明釉,经1280—1300℃高温一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,与洁白如玉的底色相映成趣。

  青花瓷是釉下彩的杰出代表,于元代发展成熟。由于青花瓷色釉素雅、输出范围广、存世数量大而成为景德镇传统瓷之首。

  元朝在景德镇设立“御土窑”,专烧贡瓷,曾推出卵白釉瓷和青花瓷两种精品瓷器。明洪武年间,朝廷正式在景德镇设立御窑厂,青花瓷成为景德镇瓷业生产的主流,并大量输出国外。清代康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷在制瓷和青花绘制工艺上获得进一步发展。这一时期,不论是御窑还是民窑生产的青花瓷,都有很高的艺术成就。

  新中国成立后,景德镇成立了十大瓷厂,逐渐成为日用瓷生产重镇。其中,人民瓷厂生产的“青花梧桐餐具”套件多次获奖,并行销60多个国家。时至今日,在景德镇仿古瓷的生产中,青花瓷仍然是份额最大的品种。

  粉彩瓷

  粉彩是景德镇创制的新品种,其发展素有“始于康熙、精于雍正、盛于乾隆”之说。因清康熙帝喜爱西方珐琅画,御窑厂艺人遂用珐琅彩的色料绘制五彩瓷的局部纹样,形成粉彩的初期形式。雍正年间,粉彩瓷始用玻璃白作底色,并用渲染法绘制花纹,标志着粉彩的形成。乾隆时期,粉彩瓷的制作达到顶峰。

  粉彩最大的特点是彩绘的技法。绘制时用笔将颜色依深浅浓淡洗开,使彩绘的色阶逐渐增加,色泽粉润柔和,立体感强。清末民初,“珠山八友”将粉彩装饰与中国画表现方法相结合,使粉彩的艺术风格更加个性化。

  新中国成立以后,景德镇艺术瓷厂、新光瓷厂等仍以生产粉彩瓷为主,一些品牌的产品畅销100多个国家。

  玲珑瓷

  玲珑瓷是镂花瓷的一种,其制作方法是在细薄的坯胎上,雕成米粒状的透花洞,称作“玲珑眼”,然后经多次施釉,填平通花洞,再入窑烧制而成。玲珑瓷镂空处精巧、透亮,釉色犹如玻璃。

  玲珑瓷的起源可以追溯到宋代,在景德镇湖田窑的宋代遗物中,可以见到镂空的器物残片。明永乐年间,景德镇开始正式生产玲珑瓷。由于工序繁杂、雕刻难度大,成品率低,玲珑瓷成为当时皇室专用瓷。王志敏曾在《学瓷琐记》中说:“玲珑青釉瓷始于北朝末至隋初,唐、宋、元未见,至明初永乐年间有景德镇玲珑瓷烧造,此后复见于清代乾隆年间。”其实在明末的隆庆万历间玲珑瓷已经开始流行,清代中期,玲珑瓷发展到鼎盛时期。

  乾隆时期,景德镇御窑厂开始在玲珑瓷上搭配青花纹样,晶莹素美、细腻精巧,称为“青花玲珑”。碧绿透明的玲珑和淡雅青翠的青花相互衬托,釉面光洁,料色青翠,玲珑剔透,展示着我国古代制瓷业很高的技术成就和艺术成就。

  新中国成立后,景德镇玲珑瓷多作日用瓷。玲珑瓷品种除了各式中西餐具、茶具、酒具外,还开发了各式花瓶、灯具等,这些都是景德镇特有的产品。20世纪80年代以来,玲珑瓷得到进一步发展,玲珑眼的形状由传统的米粒状演化为月牙状、菱角状等多种花样;同时,玲珑与粉彩以及新彩等工艺进行结合,展现了新时期的玲珑瓷特色。

  色釉瓷

  色釉瓷是瓷胎外罩一层颜色釉烧制而成。颜色釉是在釉料里添加金属氧化物,经过特定的温度和窑炉气氛,呈现不同的颜色。色釉成色效果主要与釉料组成、粒度大小、烧制温度以及烧制气氛等密切关系。比如铁元素的成色为青色,铜元素为红色,钴元素为蓝色。成品釉面晶莹,纯净雅淡,富有装饰效果。有些颜色釉的配料和烧制十分不易,例如祭红釉,其红色非常难得,属“千窑一宝”。

  中国是使用颜色釉料装饰陶瓷最早的国家之一,隋唐时期就有南方越窑的青瓷和北方的“唐三彩”。入宋后,各地名窑辈出,色釉的品种增多,以景德镇影青瓷最具特色。元代瓷胎原料的改进,为高温颜色釉的进一步发展提供了可能。

  清代康熙、雍正、乾隆时期,景德镇烧制的各种高低温颜色釉继承了前代特征,又集宋代官、哥、汝、定、钧、龙泉等名窑之大成,达到鼎盛。据清代唐英《陶成纪事》载,乾隆时期御窑厂烧制的颜色釉有35种之多。

  20世纪90年代以后,液化气窑的普及,使景德镇色釉瓷的烧制再次得到发展。如今,色釉与其他釉上工艺的结合,被广泛地用于陈设、日用、建筑等方面。