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四川对于中国来说,除了美丽的自然风光之外,还有一大突出的贡献,那就是独具特色的饮食文化。
这一盒盒拌好作料的凉粉
作为一个中国人,如果说不上来川菜和四川的小吃到底有多少种,这很正常,但如果说不知道川菜和四川小吃,那才奇怪。
锦里夜色
生在中国、长在中国的咱们,还有谁不知道名目繁多、名闻天下的四川小吃哪?
麻辣极致诱惑
四川盆地位于中国西南部,气候温暖,终年湿气重。
连卖小吃的也穿得如此红火
于是四川人通过食用辣椒花椒袪湿,因此,麻辣味成为四川家常菜的主味,但不是全部味型。
图文来源:新浪博主 雨人