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时间：2012年地点：江苏   人物：味道调查员 张冠冉等

 

江淮地区最横行霸道的美食当属螃蟹，以及与螃蟹相关的美食，比如，全蟹宴，蟹黄汤包。江鲜也是江淮地区必不可少的美食，要得到最鲜美的江鲜，非要亲自到长江中捕鱼不可。肉脯是江淮地区最方便携带的特产，主持人对肉脯制作全过程做了充分了解。

 

责任编辑：曾曦

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