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时间:2012年地点:江苏 人物:味道调查员 张冠冉等
江淮地区最横行霸道的美食当属螃蟹,以及与螃蟹相关的美食,比如,全蟹宴,蟹黄汤包。江鲜也是江淮地区必不可少的美食,要得到最鲜美的江鲜,非要亲自到长江中捕鱼不可。肉脯是江淮地区最方便携带的特产,主持人对肉脯制作全过程做了充分了解。