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说起早午餐Brunch，这个在国外风行很多年的饮食习惯，最适合周末喜欢睡个懒觉，慢悠悠享受悠闲美食时光的人，既有早餐的随意，又有午餐的丰盛，在洒满阳光的周末，找个优雅的地方吃个brunch，真是人生一大美事。在广州，也能找到不少吃早午餐的专属好地方，除了五星级酒店的brunch，在一些精致的餐厅也能享受到美味的brunch。
鲜花，阳光，小洋楼和Brunch
Wilber’s是不缺少灵魂的餐厅，由一位喜欢美食的香港人创办，苏good最喜欢的餐厅之一，美食和鲜花的香气瞬间唤醒了这栋百年小洋楼，米黄色的三层楼房，依旧摇曳着复古的风韵。芭芭拉．史翠珊唱过的歌词变成黑色的字体刻在墙上，优雅的韵律就这样无声地回荡在房间里.
在这样风雅的地方吃Brunch最合适不过，Wilber’s只在周日供应早午餐，有美式和英式的brunch可以选择，性价比很高，比如68元的英式早餐，附送一款汤和甜品。如果你家就住在附近，那么可以穿着人字拖随意踱步过来，这是最符合brunch的心情。想要在秋日的阳光和微风中吃brunch，一定要选一楼露天的位置，一把小阳伞，慢慢用刀叉享受美食。
鳄梨蟹肉班尼迪克蛋，138元，美国人最爱吃的早午餐之一，最上面是滑嫩的水煮蛋，淋上浓郁的牛油蛋黄汁，轻轻划一刀，蛋黄缓缓流出，蛋白半凝固嫩滑，蛋黄扔保持着完美的液状，全赖大厨精巧的手艺。蛋和火腿中间是满满的牛油果、番茄和蟹肉，很喜欢牛油果和番茄清新的味道，最下面托着的则是Wilber’s自己出品的手工松饼，每天新鲜现做，淡淡的粗粮味道很健康。
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