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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年10月5日18:05
首播频道:CCTV-10
所属栏目:《味·道》
所属分类:科教台文化
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苏菜做工考究,细腻,其中把甜味菜肴更是做到了极致。甜是苏州味道最重要的部分。本期节目,调查团团长金小鱼带领团员调查苏州的甜,调查任务如下:1、苏州的包子、混沌是甜的,是真的吗?2、苏州人的口味是清淡偏甜吗?3、为什么苏州人爱吃甜食?4、苏菜甜味菜肴,在用糖方面有什么讲究?5、苏州美女吃甜食会不会发胖呢?