央视科教微信订阅号,敬请关注!

人物历史自然科技文化军事文化经济专题

夏季养生食谱

夏季养生首页 央视网 2015年07月24日 12:03 A-A+ 二维码
扫一扫 手机阅读

原标题:

冬瓜烧牛脊

原料:牛脊肉(或牛肋条)、冬瓜。

调料:姜、葱、蒜、料酒、盐、生抽、八角、胡椒粉。

做法:

1、将牛脊肉洗净切适口的小块,用加了姜片、料酒的水飞过。

2、起热锅入油,三成热时加入葱段、姜块、蒜瓣爆出香味,下飞过水的牛肉中火翻炒均匀,加生抽、料酒、八角、胡椒粉及适量水,大火烧开后调中小火慢慢煮40分钟左右。

3、冬瓜去皮、瓤,切与牛肉差不多的块,下入锅中,中火烧10钟至熟,加盐调味即可。

相关阅读 夏季 | 养生
我要纠错编辑:袁琳 责任编辑:
实时热点
  • 历史
  • 科技
  • 人物
  • 经济
  • 军事
  • 自然
  • 文化
扫一扫
扫一扫,用手机继续阅读!
央视网新闻移动端
央视新闻客户端iPhone|Android
央视新闻移动看!
CBox移动客户端
下载到桌面,观看更方便!
热点推荐更多
《开讲啦》
《开讲啦》是中国首档青年电视公开课。节目邀请“中国青年心中的榜样”作为..详细 >
百家讲坛
《百家讲坛》栏目一贯坚持“让专家、学者为百姓服务”的栏目宗旨,栏目在专..详细 >
《等着我》
中国唯一一档利用国家力量为普通大众实现“团圆梦”的大型服务类节目。我们..详细 >
百家讲坛 《风云南北朝之苻..
苻坚是南北朝时期前秦的一位君主。他一生大部分时间里都空前成功,文治武功..详细 >
热点专题更多
1 1 1