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发布时间： | | 来源： CNTV
首播时间：2011年7月16日13:50
首播频道：CCTV-10
所属栏目：创新无限
所属分类：科教台科技
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本节目主要内容：主持人白桦为我们介绍了从辣椒中提取的一种天然色素--辣椒红色素，这一天然辣椒红色素现已占全世界市场份额的50%，成功赢得世界第一。节目请来了辣椒红色素研发团队领头人卢庆国先生做客演播室从辣椒红色素的纯度、用途及其研发过程和技术等方面为我们做了详细介绍，节目还邀请到中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员闫炳宗和赛诺基金合伙人张开冰对辣椒红色素进行评价并给予肯定。（创新无限 2011年 第169期）
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